ちいきの学校
32回目のありがとごはん
4月は季節の変わり目で、ボランティアさんの急な欠席も多かった回。それでも総勢12名で無事40食を作ることができました。
気を揉んだタケノコもたくさん収穫できて、タケノコご飯と鶏の照り焼き、長ネギの味噌マヨ和え、ニラ玉、ほうれん草の胡麻和えなど野菜たっぷりメニュー。
学生さんにすり鉢で胡麻をすってもらったり、庭にある山椒の葉を採取してもらったり、力を合わせて春らしいお弁当が出来上がりました。
今回作ったもの
タケノコご飯、鶏の照り焼き、じゃがいものソテー、ほうれん草の胡麻和え、ニラと玉子の炒め物、長ねぎ味噌マヨ和え
寄付いただいたもの
タケノコ、じゃがいも、ほうれん草、長ネギ、ニラ、玉子、
新鮮な食材のご提供など、支えてくださるみなさんに心より感謝です。ありがとうございます！
次回は5月17日（土）
野菜もハイシーズンに入るので、季節の野菜のメニューを予定しています。
※ありがとごはんは毎月第三土曜日、11時開店です。調理は9時頃からです。興味のある方はどうぞ下記にお問い合わせください。
080-6862-5402（小堀）
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