ちいきの学校

34回目のありがとごはん

今回も小学生3名〜大学生〜30代〜80歳の先輩、タイ〜秋田〜静岡〜千葉〜地元の方までとバラエティに富んだボランティアさん、総勢15名で調理しました！

それぞれができることを見つけて、一緒に働くのはとても楽しいなと、毎回思います。今回は来てくれた方に冷たいヨーグルトを用意したのですが、小学2年生コンビが配るのに大活躍してくれました。

野菜もたくさんいただき、メニュー数も多く豊かな内容になりました。試食してみて、どれもとっても美味しかったのですが、ボランティアさんの間できんぴらが特に人気でした。隠し味にお酢を少し入れるという技をメンバーさんが知っていて、それがとても効いていました。この季節、防腐にもなるのでお酢は重宝ですねー。

今回作ったもの
キャベツの肉味噌炒め、ポテトサラダ（ゆで卵、ミニトマト）、人参とごぼうのきんぴら、ブロッコリーのツナ和え、シュウマイ、大根の漬物、ご飯、ビワとブラックベリーのヨーグルト

寄付いただいたもの
キャベツ、人参、ごぼう、じゃがいも、きゅうり、紫玉ねぎ、大根、ブロッコリー、玉ねぎ、にんにく、卵、ビワ、ブラックベリーほか

いつも本当にありがとうございます！

次回は7月19日（土）
リクエストがあったので、辛くないキーマカレーを予定しています。お楽しみに♪

※ありがとごはんは毎月第三土曜日、11時開店です。調理は9時頃からです。ボランティアに興味のある方はどうぞ下記にお問い合わせください。

080-6862-5402（小堀）