ちいきの学校

4月20日、20回目のありがとごはん

ボランティアさんと11名で臨んだ子ども食堂。

前回がタイムスケジュールギリギリでハラハラだったので、時間の読めるメニュー「豚肉の生姜焼き」をメインにしました。

野菜や卵の寄付をいただき、漬物が得意のボランティアさんには、カブの漬物を、大学生の方達には大根を切る作業、

ベテランボランティアさんには生姜焼き、その他にも筍を切ったり、レタスをちぎったり…。

11時開店の30分前くらいから、たくさんの子ども達が集まってきてくれました。

「山椒の葉を摘みに行こう！」と声をかけると、何

人かのお子さんがついてきてくれました。

敷地の端に生えている山椒の木から新芽を摘むのを、みんな興味津々で手伝ってくれて嬉しかったです。

摘んで洗った山椒の葉を、ボランティアさんが「パーン」と手のひらで叩いて香りを出し、筍ご飯へ。

今回はそんな季節感あふれるありがとごはんでした。

今回作ったもの たけのこご飯、豚肉の生姜焼き、ブロッコリーと卵の中華炒め、大根のキンピラ、カブの漬物、人参の酢漬け

寄付いただいたもの お米、もち麦、卵、カブ、大根、レタス、人参、ブロッコリー

※ありがとごはんは毎月第三土曜日、11時開店です。調理は9時頃からです。

興味のある方はどうぞ下記にお問い合わせください。

080-6862-5402（小堀）