1月18日(土) 29回目のありがとごはん
今回もボランティアさんが11名も来てくださり、総勢13名での調理でした。
お客さんも出足が早く、開店と同時に用意したお弁当は売り切れ。
後から残りのおかずで急遽5食追加してお渡ししましたが、
最後の頃3人で来てくださった家族さんに1食しか渡せなかったのが心残りでした。
近所の農家さんが市場に出せないブロッコリーや人参、キャベツ、白菜、ネギ、芋類、カボチャなど届けてくださり、
ふんだんに使うことができました。
人参 内原ファーム(JX金属)様
雲仙こぶ高菜 ホシノウエン様
積水ハウス建設関東株式会社様から社員さんのバザーの売上を寄付金として頂戴しました。今回、肉類や調味料の購入に活用させていただきました。
様々な方に支えられて、子ども食堂を続けることができております。
本当に感謝しかありません。ありがとうございます!
今回作ったもの
変わりコロッケ(サツマイモ、カボチャ、人参、玉ねぎ、豚挽肉)、白菜とネギとカニカマの旨煮、
ごぼうと人参のきんぴら、高菜の漬物、もやしと人参のナムル、キャベツの千切り、
カリフラワーのサラダ、ごま塩ご飯
寄付いただいたもの
サツマイモ、カボチャ、人参、カリフラワー、キャベツ、白菜、ネギ、雲仙こぶ高菜
次回は2月15日(土)
野菜を使った昔ながらの懐かしいメニューにしたいなと思います。
※ありがとごはんは毎月第三土曜日、11時開店です。調理は9時頃からです。
興味のある方はどうぞ下記にお問い合わせください。
080-6862-5402(小堀)