ちいきの学校

12月21日、28回目のありがとごはん

総勢13名という、大人数での調理でした。学生さんや初めましての方、在日10年のタイの方も交え、みんなで力を合わせて作った40食。

おむすびの何と美味しかったことか！

80個が大人数の手で作ると、あっという間でオドロキでした。

豚汁隊は終始外で奮闘してくれ、時間とのせめぎ合いの中、出汁にもこだわり、胃の腑にしみる良い味でした。

唐揚げは、にんにくや生姜をするところから始め、片栗粉をまぶして揚げる本格派。

ベテランのボランティアさんが手際よく揚げてくれました。

今回も近隣の農家さんから、たくさんの冬野菜をいただき、ふんだんに野菜を使って作れました。ここ内原の素晴らしさをしみじみ感じます。

今回作ったもの 野菜たっぷり豚汁、おむすび2種、鶏の唐揚げ、煮卵、大根とカブの甘酢漬け、チョコレート（苦手な子には洋菓子）

寄付いただいたもの 生姜、里芋、八頭、白菜、カブ、人参、大根、ネギ、干し椎茸、卵、チョコレート、お菓子

次回は2025年1月18日（土） 冬の美味しい野菜をたっぷり使った料理をしたいなと思います。

※ありがとごはんは毎月第三土曜日、11時開店です。調理は9時頃からです。

興味のある方はどうぞ下記にお問い合わせください。 080-6862-5402（小堀）