朝9時、颯爽と現れた地域の先輩たちがエプロンをかけ、頭に三角巾をきりりと結ぶと、集まった野菜を手にとり、二言三言で献立を決め、さっと作業にとりかかります。小学生もすり鉢で落花生をすりつぶし、お父さんも下ごしらえに熱中。みんなそれぞれができることに一生懸命取り組む素敵な時間が流れます。
あっという間に時間は過ぎていき、青菜の落花生和え、揚げじゃがいも、ネギとワカメのぬた、かぼちゃサラダ、空芯菜の炒め物、そしてありがとカレーと、美味しいおかずがたくさん出来上がりました。
さらに今回は、お向かいのたらいうどん椛やさんからたくさんの天ぷらうどんを寄付いただきました。朝早くから仕込んでくださった店長さんに心から感謝です。
間もなく10時半の開店を迎えようとしていた頃、こども食堂を7年続けてらっしゃる先輩が登場!作ることに夢中で、提供にあたふたするわたし達をしっかり支えてくださいました。
提供が一段落した頃、さらに地域の方たちがエプロン姿で現れ、「片付けは任せて」と洗い物を手伝ってくださいました。打合せをしたわけではないのに、先輩たちの見事な連携プレーに、涙が出そうでした。
今回の野菜は、ほとんど寄付いただいたもので作りました。じゃがいも、ナス、空芯菜、小松菜、青梗菜、かぼちゃ、玉ねぎ、お米等。とても美味しくいただきました。生産者のみなさん、本当にありがとうございます!
次回は10月15日(土)になります。詳細はこのホームページのお知らせ欄、チラシやインスタグラムで発信していきます。どうぞお楽しみに!